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Costa Nova do Prado é o palco do Festival da Sardinha

Gastronomia

O Festival da Sardinha está de volta à praia da Costa Nova do Prado, em Ílhavo, de 13 a 16 de julho, para servir ao almoço e ao jantar as melhores sardinhas deste verão.

Durante quatro dias, a sardinha é rainha neste festival onde a comunidade piscatória é a anfitriã, colocando todo o seu saber gastronómico na preparação deste peixe identitário da região e do país.

Na tenda gigante instalada no relvado da Costa Nova estima-se servir 5 mil refeições e consumir 1 tonelada de sardinhas, durante o festival.

O Festival da Sardinha é uma celebração onde os pescadores se reúnem para partilhar não só a melhor sardinha grelhada, mas também as suas histórias em torno da faina.

Esta é uma iniciativa organizada pela Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro com o apoio do município de Ílhavo.

Horário de funcionamento: das 12h00 às 15h00 (almoço) e das 19h00 às 23h00 (jantar).

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