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Caves do Solar de São Domingos obtêm certificação de sustentabilidade

Breves

No passado dia 14 de junho, as Caves do Solar de São Domingos, com 87 anos de história, tornaram-se a primeira empresa da Bairrada a conquistar a Certificação do Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade do Setor Vitivinícola (RNSV), concedido pela ViniPortugal, representando um marco histórico para a região.

O RNSV, instrumento criado para promover a produção de vinhos sustentáveis em Portugal, avalia diversos critérios que englobam todo o ciclo produtivo, desde a gestão do solo e da água até as práticas de vinificação e engarrafamento.

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